感恩：吉吉幼兒園教的重要一課

年初五、財神到！祝各位猴年大吉，猴事連連，猴景常在！

一直以來，我們都很慶幸：從一開始就在奧克蘭幫吉吉找到非常好的幼兒園。這一年以來，在幼兒園老師的悉心教導下，吉吉的身心發展都有飛躍進步。關於這幼兒園的優點，更是四月一直希望分享的部分，畢竟這是自己女兒的親身經歷，會有最切身的體會。

想說的故事有千言萬語，今天先從最近的一件小事說起，倒是這個看起來微不足道的細節，讓我們堅定對幼兒園的認同。

猴年即將來臨之計，我們幾個華人小孩的家長，就合計能不能協助幼兒園辦些簡單的活動慶祝新春。幼兒園有一位陳老師來自台灣，她對我們的計劃十分支持，幼兒園的園長也欣然同意了。

活動後來在昨天上午舉行了，因為資源有限，準備不足，活動的內容非常簡單，大概就是播放國語童謠，還有小小的漢服時裝秀：華人孩子們都穿上小旗袍、小鳳仙或者民族小短褂，還有家長多帶了幾套也讓洋人小朋友穿上拍照嚐鮮。活動的小高潮來自一位台灣媽媽，連夜準備了一些猴子圖案小卡片，折起來塞在帶“福”字的紅包裏，給小朋友們傳達了祝福，也實實在在分享了華人的喜慶感覺，拿到紅包的小朋友都珍之重之，還記得幼兒園老師說要放枕頭底下才能帶來好運。小小分享會結束之後，小朋友坐下來享用他們從家中帶來的茶點，華人家長則和老師們分享中國傳統食物，如糯米燒賣、雞肉燒賣、腐皮卷等等。根據幼兒園的規則，為了避免引起過敏，家長帶來的食物除非特別通告，否則不能給小朋友品嚐。熱熱鬧鬧的一個上午就這樣過去，比起其他幼兒園，我們的活動實在是比較簡單。

沒！想！到！下午把吉吉接走的時候，她手裡除了那個紅包，還有一張紅色卡片，裡面貼了我和她在今早活動的合照，還有以吉吉名義寫的一段英文，內容是：

意思就是說：“媽媽、公公、婆婆還有弟弟，謝謝你們今天前來和我們一起慶祝中國新年。”

小小的一張紅色卡片，承載了老師們的無限心意，讓整個活動有了紀念的印記，也給小朋友上了人生最寶貴的一課：感恩，要發自心底，也要及時表達！

可以想像，若干年後，當吉吉看到這張卡片，她還會回憶起當天活動的畫面，會慢慢瞭解：付出也是一種榮幸，面對別人的付出則不能理所當然，用心表達感謝之情，才會讓“送人玫瑰、手有餘香”的善念一直、一直傳播下去。

這幾年，在不同的媒體、網絡平台，都熱傳一篇文章，題目大概是《我所學到最有用的東西都在幼兒園》。作為孩子的第一所學校，幼兒園擔當的角色重量，大概僅次於父母，3歲定80，到底什麼才是人生最重要的事情，是多認幾個漢字、還是把小學頭幾年都提前預習好？四月覺得，還是回歸基本，從做人的基本道理開始，比較符合孩子這年齡的特點，也絕對不是容易的事，所謂舉重若輕，從言傳身教、點點滴滴開始，這也是吉吉幼兒園這一小細節最感人之處。

譯文：最出色的學生，路在何方？

來源：Howick and Pakuranga Times

近日，臨近畢業季節，又有一批學生即將告別校園，邁進人生新階段。Times採訪了新西蘭奧克蘭東區南區各大中學的明星學生，圍繞三個問題作答：
－中學期間，你最大的得著是什麼？
－你打算在大學裏學習什麼科目？
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？


Botany Downs Secondary College
姓名：Aryaman Taore
尊謂：Head boy
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    在學期間，我曾被要求於午膳時間的15分鐘內保持端坐，或於數學課上求解X。中學5年，我對這些要求背後的原因一無所知。現在，當我步入繁華外世，這寶貴的15分鐘休息將一去不返，亦無需再求解X，我反而希望能重緬這一切。如同偉大的Kerryn Higham曾說：“學校不僅傳授書本知識，其教導的技能將令我們畢生受用。”
－你打算在大學裏學習什麼科目？
    正如父母所說，我是一名印度男孩。不出意外，我將致力於商業發展及科技創新。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望能在科技及醫藥屆掀起一場革命。

姓名：Hannah Bennett
尊謂：Head girl
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    我拓寬了視野，及願意嘗新。生活裏有很多不同的機會，一些是我們習以為常的，而另一些需要我們鼓起勇氣，打破常規，並藉此飛躍常人。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
   化學、物質工程及商業合併
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望能於工程公司任職。


Howick College
姓名：Georgia Beasley
尊謂：Ingham House leader
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    最有價值是學懂向一切提問。無論問題多奇怪、多傻氣或多無關，老師都會花時間解答。因此，我的好奇心得到舒展，並引領我的學術之路。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
    獸醫、動物學或自然科學。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望能藉助我對動物、自然環境的熱情，運用知識引導人們意識到保護環境的重要性，從而實現自我。我還希望能環遊世界、體驗其多樣性，為地球不平而鳴，並以公義拯救。

姓名：Elaine Ryan
尊謂：Bell House leader
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    學校傳授我很多學術知識。然而，我得到的遠不止於此。它讓我能結交好友，有機會邂逅出色的人，並擁有一些珍貴的回憶、體驗。它更教我屹立於世，及處理圍繞身邊的種種關係。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
   建築
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望能完成學業，有機會旅行，並能加入我真正有志的項目之中。

姓名：UJ Fungavaka
尊謂：Irvine House leader
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    我在學校所學，很可能正是我日常所需。比如，精確性、時間管理及領導才能。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
   我熱愛舞蹈， 並希望能繼續進修。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    如果我的第一志願未能實現，我將會報投紐西蘭皇家警校。

姓名：Hannah Young
尊謂：Bacot House leader
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    我學到如何管理時間，及解決問題。聽起來可能有點傻，不過我還學到如何“學習”。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
    奧克蘭大學助產士本科
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    5年後，我希望能成為自雇助產士，擁有一班病人，並成為其他同學仰慕的助產士之星。

Ormiston Senior College 

姓名：Anmol Sandhu

尊謂：Student leader

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    學術以外，我領會到價值的重要性，比如勤奮工作、彈性、決心，以及其他種種，通過學校課程引導，而應用於日常生活。這些價值能令我在充實的校園生活中充滿動力、保持平衡。我還學到“無限”，因此學習將永不會止於課堂。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    第一年希望學習生物醫學，之後希望繼續學習藥學。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    5年後我應該還在大學學習，現在還無法確定將具體從事什麼職業。

姓名：Shenisia Gounden 

尊謂：Student leader

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    如你相信自己的動機正確，就要即時採取行動，無其他人可代替你走這一步。為你自己的人生努力、爭取，才能夢想成真，其他人沒有義務為你實現理想。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

   地質科學

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望得到科學碩士學位，並由機會到海外工作。

姓名：Chris Townsend 

尊謂：Student leader

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    過去三年教我學會獨立研究，這對大學生涯極有價值。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

   工程學，尤其專注於民用工程

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望到發展中國家旅行，運用所長為它們的發展盡綿力。

姓名：Taraani Mohammed

尊謂：Bacot House leader

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    我學懂在不懈爭取的同時保持彈性，以刻苦努力爭取最優成果，決心及好的工作態度也十分關鍵。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    我打算申請雙學位：商科，專注於信息工程、財務；以及地產本科

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望在投資銀行從事數學分析，或從事商業地產，或有機會完成碩士學位。

St. Kentigern College 

姓名：Oliver Hadfield

尊謂：Head boy

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    中學鼓勵我勇於挑戰自我，推延安全區的界線。因此，抓緊一切機會就是關鍵。通過探索及追求生命的新領域，可以完善自我，實現成長。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    法律及藝術學位，並希望得到政治或歷史雙科

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望能專注於犯罪或家庭法，因我關心人倫。

姓名：Grace Wood

尊謂：Head girl

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    學校教會我努力工作的重要性，以及無處不在的創意。我明白每個問題都有很多解決方法，要致力尋求最巧妙的途徑。最重要的是，學校教會，無論彼此有多少不同，都要愛及尊重所有人。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

   工程學士，及地球物理、生態學文獻研究

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

   我希望能致力於環境科學，但決心或會改變，我也等不及想知道自己最後的選擇。

Elim Christian College 

姓名：Isabel Lee

尊謂：Head girl

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    我學懂，如能保持謙遜，將無往而不利。謙虛，令我保持頭腦正確，踏出自我安全區，探索新領域。不僅能發現自我、完善性格，更助我遇到世上充滿熱情的美麗人事。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    藥學

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望能儘快成為兒科醫師。

姓名：Joel Mercer

尊謂：Head boy

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    在拓充知識的同時，我更發掘更多自我。抓緊各種機會，我學到了領導才能、堅韌、勤奮、好的態度等，令人格更完善。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    工程科學，將會是一個非常好的挑戰，並將自我推至更高更遠。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我最希望進入工程行業，並變化也未必不是好事。取決於上帝對我生命的安排，我希望能為他人生活、在更廣闊的世界盡一己之力。

Macleans College 

姓名：Kieran Paterson

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    學校的一切都是為未來做準備，人生的“試驗”階段。你從錯誤中學習，並愈發成熟。在運動場上，我學會優雅地輸贏。我在課堂上花的時間，令我發揮所長，盡力找到真正的熱情所在。最重要是，一切都不能理所當然。如你能盡力抓緊學校提供的一切，校園生活就是一種享受。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    商科

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望能投入運動行業，於商業環境從事管理及市場推廣。

姓名：Annaliese Wheeler

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    學校教我抓緊一切機會，充實生命。幸運地，我得到眾多機會學習、發展技能，遇見達人，並長大成人。我更感有責任，以力所能及的方式，回饋他人。分數是學習中關鍵一部分，然而，其他東西同樣重要。我覺得，人是最重要的，無論是老師、同學、家庭、朋友或其他同伴。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    健康科學。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我夢想能學藝，並成為醫生，為大眾健康而努力。

Sancta Maria College
姓名：Samantha Teinakore
尊謂：Head girl
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    Sancta Maria教會我信仰和關係的重要性。建立聯繫及保持溝通，令人的頭腦、身體及精神上成熟。作為女學長，親切、可靠是關鍵。我更學會自信。擁有自信就是最大的源動力，並且是唯一不假外求的能量。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
    健康科學。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望進入兒科腫瘤的領域，擁有自己的診所，並取得博士學位。5年後，我希望能成為starship義工，因小時候曾受惠，並希望能回到Sancta Maria輔導師弟師妹、親身演示夢想可成真。

姓名：Paddy MacKenzie
尊謂：Head boy
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    在校13年，我得到知識的力量，並瞭解所在到當代世界。最最重要的是，我明白到領導才能並非意味包辦一切，而是利用每個人的特長，以最實際、有效的方式完成任務。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
   工程。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我估計我將進入工程公司工作，或是在完成學業進入職場前展開畢業環球旅行。

Edgewater College
姓名：Janel Tolentino
尊謂：Head girl
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    學園生涯令我明白世上沒有免費午餐，任何事都需要努力工作，爭取啟迪，並付之行動。而且，這樣讓人感覺更有價值。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
    科學及藝術雙學位，專注於運動科學，法文及音樂。
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我總希望能成為老師，但我又想知道運動科學、法文及音樂能為我帶來什麼機會——或許在法國成為運動分析員，那真的令人太興奮了。

姓名：Angus Grainger
尊謂：Head boy
－中學期間，你最大的得著是什麼？
    學校教會我很多東西，除了課堂知識，還有各種生活技能，學習如何為所信而堅持，並觸類旁通。好學校令你明白，生活處處是課堂，我相信我的母校正是如此。
－你打算在大學裏學習什麼科目？
   3年的爵士表演藝術學位
－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？
    我希望能成為製作或作曲家。這是很艱難的行業，但我希望努力一試。我也不介意成為機械師。生命的流向，及我個人最後的終點，令我十分期待。只要我努力工作，保持謙遜，無論任何事情我都能取得成功。

Pakuranga College 

姓名：Michael Jessup

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    更好的問題可能是“中學期間，我有什麼沒有從這裏學到？”學校教我太多東西，從課堂上的議題，到更廣闊的課堂外探索。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    工程，專注於機電一體化工程學。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我知道我會做些有益社會的事情，從事我感興趣的行業，但目前這個階段，我還不知道這將會是什麼。我確信這些機會一定會降臨。

姓名：Winnie Chau

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

   課程內及課堂外，經歷如此多事情後，我學會自我管理是最重要的，以及如你發現，事情超出自己能力範圍，拒絕也沒有問題。還有，一些當時看起來令人焦慮的重大事情，事後回想並沒有那麼重要。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    法律及文學學士，文學學位將專注於政治及國際事務。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我希望5年之後當我從大學畢業，可以在律師行工作，或加入爭取人權的非牟利組織。

姓名：Namaniane Shavonne Enosa

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    我是薩摩亞族的後裔，在擔任學生領袖期間獲益良多，尤其是參與不同活動，致力和平領導。對於一切機會，我非常感恩，並學到時間管理的重要性，還有尊重周遭所有人。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    第一年將是健康科學，然後將負笈海外。

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我應該還是一名醫科學生，希望有機會旅遊。

姓名：Jerry Zhang

尊謂：Head student

－中學期間，你最大的得著是什麼？

    我的高中生涯將成為人生中最美好的一段，因為5年中，我實在學到太多美妙的東西。最值得的是，莫過於明白抓緊機會發展自己所長的重要性。無盡的領導機會，挖掘發展我的領導才能。我將了無遺憾地離開校園。

－你打算在大學裏學習什麼科目？

    工程本科（榮譽學位）

－5年之後，你期望自己成為怎樣的人？

    我將專注於民事工程，希望投身的項目和公司，無論是基礎設施建設，還是改善社會道路交通，能不斷為人們改善生活。

四月廚房：補腎補鈣海參黑豆瘦肉湯

上一篇提及，適當進修廚藝能令小朋友胃口大開，運動飲食之外，四月對於食療也相當推崇。

作為土生土長的廣州人，食療中的湯水大法更是家傳，小時候的回憶，離不開冬菇雞腳湯繞樑三日的濃香、冬天裡西洋菜陳腎湯的銷魂。吉吉和竹兒，天生也鍾情湯水，竹兒更是連味精菜湯都不放過⋯⋯

這次分享的海參黑豆瘦肉湯，並非家傳，而是香港紅棗中醫診所呂雅婷醫師所推介，主要功效在於補腎、補鈣，尤其推薦給孕期及產後的媽咪朋友，入口豆香滿盈，平和醇厚。

食譜：

原料（4人份量）：－浸發海參3條，暫時沒什麼選購心得，建議如非懂行可到品牌大店選購。－青仁黑豆150克（勿炒）－生薑兩片－豬展或瘦肉約500克，豬展肉捻，煲完沾點醬油很滋味。原文也有說用豬尾骨或西施骨，補鈣功效應更強，不過會稍重油－清水2升步驟：－黑豆用清水浸泡約2小時，會發大－用“跑活水”的方式給豬展出水，即用細煲凍水落肉，用最小的中心火，微滾即可收火，沖淨表面的血沫－用滾水加入生薑給海參出水，不確定是否需要用“跑活水”方式給海參出水，這個感覺關係不大－黑豆豬展加入清水，大火煲滾後轉中小火煲1小時－加入海參，轉大火再煲滾10分鐘後轉細火煲2小時－加鹽調味，完成

注：四月廚房一向沒有精確份量標準，各位可根據自家需要及經驗自行調整。

答家父：我睇七不責之飲食不責

近日，家父在朋友圈分享文章：《從古代“七不責”看教孩子的智慧》，提及應盡量避免在餐桌上教訓孩子，先讓全家人好好吃飯，否則多好的飯菜都“如同背脊骨落”。
慚愧、慚愧，餐桌訓言的確時有發生，跟不少新手父母一樣，如何讓孩子好好吃飯，也是四月最頭痛的問題之一，吉吉和竹兒年紀尚幼，隨年紀增長，新問題陳出不窮，我也談不上有什麼必勝秘訣。以下分享，純粹是個人思考的方向，以及努力實踐的目標，僅供各位參考，歡迎拍磚。

-   作息規律
定時作息的小朋友，對每天的行程安排心中有數，即使不會看鐘錶，身體也有規律配合的自然反應，到點肚子餓了，自然乖乖往飯桌上湊。

－時間管理
有了規律的作息，也方便媽咪進行時間管理。比如，
預定的開飯時間前大概兩小時，就不要再塞零食給小朋友；
預定的開飯時間快到，就要提醒孩子逐漸撤出現有的活動，準備洗手，或者幫忙準備飯桌；
一天的安排，也要給這三大頓＋兩三小頓的安排讓出適當的時間，免得孩子因為餓壞了而發脾氣（這個我們經常碰到。。。），或者因為太睏沒法好好吃飯。

－明確規矩，從始貫徹
飯桌上的規矩，應該從小嬰兒開始添加輔食的第一頓就要貫徹執行。比如：
吃飯得有固定的位置，不夠高的小朋友要坐高凳，不能因為小朋友的掙扎就隨意放棄，更不能遷就小朋友而追著喂飯
相信規矩的力量，小朋友不是不想遵循，有時候他們只是想挑戰大人的底線到底在哪裡，天生聰明透頂的他們，只要一個眼神，就知道眼前這一位，到底最後會不會讓步。那些看上去哭天搶地的反應，其實也可看作肺部發育的重要鍛鍊喔。

－運動睡眠，乃飲食之基
吃喝拉撤，常被我和白先生嘲笑為小朋友的KPI（Key Performance Index，關鍵參考指標）。以前我們都要上班的時候，老人家幫忙照料，每天下班第一時間匯報的就是KPI最新情況。當時，真的辛苦老人家們，的確一點都不容易。
然而，要想小朋友飲食有度，絕非把它定為頭條就可以解決，有時候，需要“曲線救國”。我和白先生的理解，是與其費心於飲食，不如督促小朋友多做運動，以及保證每天充足的睡眠。運動，能促進新陳代謝，有消耗，自然有補充的需要；睡眠，是身體自我修復、急速發育的重要時段；強健的體魄，其實為好胃口提供最佳基礎。

－進修廚藝
最後一點，僅供參考就好，要抓住小朋友的胃，媽咪親自下廚當然錯不了，稍稍有一兩道拿手菜的媽咪，更輕而易舉。
其實，不要把這想像成要變成餐廳級別的廚師那樣，小朋友的口味，需要清淡；所需要的食材，也以日常、平凡為主。俗話說，青菜豆腐保平安。所謂的廚藝，其實也就可能是蒸魚、蒸水蛋、炒蘑菇等等而已，再多一點點變化，他們就很容易滿足了。

感謝閱讀，希望給對大家有啟發。

週末愉快！

"害羞"這特點，請別定義為“缺點”

經常有媽咪朋友（自從做了全職媽咪，身邊幾乎都是媽咪朋友⋯⋯）跟四月聊：“我家孩子太害羞了，你看，見人也不主動打招呼，問話也不回應，就知道扯媽咪的衣服，躲一邊去⋯⋯這個怎麼破？什麼時候能像你家吉吉那樣，那麼開朗，在超市、車行也能跟陌生洋人搭訕？”

呵呵，首先，吉吉並不是一出生就如此“開朗”，甚至說，一年前，她可能是世界上最最害羞的小朋友之一。然後，她也沒有在超市、車行隨便跟別人搭訕，一般說來，對於那些來自那些非常友善年長女性的主動搭訕，她能比較輕鬆回應。在車行，她也是看媽咪怎麼和別人介紹自己，然後學著用類似方式介紹自己和弟弟的名字而已。

不過，四月很明白、也親身感受過：太害羞的孩子有時候的確會讓人比較尷尬，也會憂心他們的身心發展，是否能跟上正常的腳步？以下是我個人的觀點，和一些具體分享，希望也能給大家帶來一點點啟發。當然，每個孩子都是獨一無二，怎麼對付“害羞”，還是要等父母們發揮各自的小宇宙～

－害羞是“特點”

四月小時候，也特別害羞，家裡有客人來了，我會躲進蚊帳後面怎麼也不要出來。那種面對陌生人的咚咚心跳，現在似乎還能觸摸。類似的情況，在獨生子女家庭可能比較常見，家庭的照顧太周全，更不願意踏出“心理舒適地帶”（comfort zone）。可是，我更願意把它理解為小朋友的“特點”，害羞的小朋友並沒有影響別人，除了讓父母有時候比較尷尬之外，除了沒法給父母帶來一時的“面子”之外，一切都還好啊。

－害羞也可能是優點

害羞的小朋友，通常言行都比較謹慎。對年輕的父母來說，尤其是那些小男孩的父母，謹慎的孩子能大大降低成長過程中的危險。孩子的腦瓜，有時候跟不上手腳肌肉的發展速度，能做的動作沒法判斷該不該做，沒法判別危險，本身就很危險。

－上幼兒園之後會改善

通常來說，大部分的小朋友在上了幼兒園之後，其“害羞”都有不同程度的改善。集體生活，讓孩子所受的注意力大大減少，在和其他小朋友從陌生到熟悉的互動中，瞭解社交生活的潛規則，慢慢學習和逐步展現社交行為，並延續到幼兒園之外。吉吉的重要改變，也是發生在上了幼兒園之後。

－正面管教

抓住孩子的點滴進步，給予及時的鼓勵和讚揚，非常有利於提高自信心。而且，跟國人的的含羞不大一樣，洋人的讚揚真的很仔細、表情動作又非常誇張。比如，吉吉剛上幼兒園的那會，頭三天，其實估計就上那麼3小時，應該有兩個半小時都是哭哭啼啼的。可是，老師就能抓住她那麼丁點表現好的時間、抓住每天那比皮毛還微細的進步，描述得非常仔細，並給予仿佛拯救了銀河系一樣誇張的讚揚。其實，越是害羞的孩子，也越是敏感，對於正面的鼓勵，也接收得非常快。等她熟悉環境之後，這些正能量，就能在心裏變成種植開朗的沃土，終究開出最燦爛的花朵。

－父母的言傳身教

害羞是“特點”，對於有些人來說更是“天性”，可能會跟隨一輩子。一樣米、養百樣人。問題是，如果本身就是害羞族人的父母，就不要太苛求孩子也能迅速轉變。在移民他鄉的這一年，我的英文本來也不怎麼樣，但為了生活、也為了安排孩子的上學、活動等各種事宜，也不能老等白先生出手。當英文溝通變成了日常，當我跟陌生人也能海闊天空吹上幾句，跟在身邊的孩子，多少是能耳濡目染。他們就像父母的放大鏡，好的、不好的，一切的、都會誇張重演。

謝謝閱讀，歡迎拉四月繼續聊“害羞”。

記一場開心、溫馨而隆重的NZ家庭生日趴

給小朋友辦生日趴不是NZ的特例，剛剛才在面書看到香港千億新抱徐子淇給小兒子辦的百日宴暨結婚十週年紀念趴，夢幻的摩天輪下，那是豪門夜宴、排場滔滔。一般人給小朋友辦的生日聚會也很普遍，我還記得差不多二十年前小表弟在廣州首個麥當勞舉行的生日趴呢。

自從吉吉進入幼兒園，她開始擁有自己的“社交圈”，看來她的人緣也還不錯，因為不到一年已經接到好幾個小伙伴的生日趴邀請。基本上，在她心裏，參加生日趴是最重要的，假如不是因為家中有特別重要的其他安排，這是必去的。

NZ小朋友的生日趴，也有不少選擇外租場地的，畢竟完場之後的清潔打掃足以讓人泯滅再次舉辦的心思。可是，由於這裏的居住環境比國內、香港很多人家相對要優越一點，地方寬敞一點，所以，選擇在家中舉行的也非常不少。不得不承認，要弄一個趴絕對勞心勞力，不過，小朋友在舉辦前的殷切期盼、活動中的一笑一顰，以及過後圍坐一齊的會心分享，還有也許多年後仍然存留心底的溫暖回憶，都是讓媽媽鼓起勇氣開趴的動力源泉。

今天，吉吉參加的生日趴，就選擇在家中（邀請函戲稱是公主“城堡”）舉行，簡單而隆重。由於暑假的關係，早在6個星期前，吉吉就在幼兒園的個人通信袋中收到邀請函。這種方式可以避免活動提早公開，會因為不能邀請所有人而尷尬。收函之後，家長需要跟進家庭安排和小朋友意願，在指定日期（通常是趴前兩週左右）回覆是否願意參加。這次，趴的主題是“公主盛會”，意思是希望小朋友們都打扮成公主（王子怎麼辦？不好意思，這個年紀的小女孩對於臭男生還沒有興趣，自主邀請的話一般很少考慮男生，當然也有特例），活動佈置也會有很多公主元素。

參加趴踢，當然不能空手前往，給主角的禮物是必須的。此外，假如主角還有兄弟姊妹，最好也另外準備好一些小禮物給他們每人一份。此外的此外，四月覺得假如是第一次登門造訪，最好也給主人家準備一份小禮物，可以是一束鮮花、一瓶酒或者更簡單的，心意最重要。準備這些的過程，我都會讓吉吉盡量參與，讓她幫忙挑選，手繪生日卡送給主角等等。

昨晚，吉吉已經為趴踢興奮不已，選好自己最愛的粉紅色公主裙，今天一早6點左右，就醒來讓著要更衣準備出發。趴踢11點開始，我們大概10點45出發，預計車程25分鐘，早到或者太晚到都不太好。

星期天不會塞車，到達後吉吉不是第一個，也不是最後一個，給主角、主人家送上禮物，主人家馬上遞上公主頭環、還可自選一瓶附有公主頭像貼紙的礦泉水。吉吉一開始總是含羞噠噠，一定要跟在媽咪身邊，過一會熟悉環境後就能自在瘋玩。主人家準備了一間通往草坪的活動房，小朋友們聚餐的矮桌、矮凳則在戶外的陽台下，還有一些戶外椅給大人休息。吉吉一下子就跟隨小伙伴們爬上彈床蹦個不停，成年人大概很難理解這種只是跳上跳下就能笑得哈哈哈的玩意。大草坪上，還有主人家準備的滑板車、小汽車等各種玩具，不是很多，但足夠大家輪流玩。地方大，就是任性，吹著海風、走在被太陽曬得暖暖的草地上，心的尺寸也會迅速膨大兩號。


快12點，人齊了，聚餐也開始。這次的食物種類不算多，包括三文治小卷、水果串、肉卷、果泥卷、香腸、爆米花、司康還有巧克力小蛋糕，最重要的藍色生日蛋糕，靈感來自《冰雪奇緣》，全部都是主角媽媽親手炮製。沒有大酒店的精緻、但雅緻、美味，司康還配有奶油、牛油和果醬，一絲不苟，味道能媲美香港文華東方酒店的出品。我和幾個烘培菜鳥媽媽，都對此表示無比崇拜。

看大家都吃得差不多，遊戲就開始了。第一個遊戲，中文大概就是“擊鼓傳禮”，小朋友圍圈，一份大禮物隨音樂順方向傳遞，音樂一停，拿到禮物的小朋友就可以拆開。比較特別的是，這份禮物是層層包裹，小朋友拆開拿了禮物之後，還能傳遞給下一個小朋友繼續玩。一般來說，層數應該和參加趴體小朋友的數量一樣，主角也能拿到禮物。今天的主人家很注意環保，除了第一層禮物用了包裝花紙，其他各層都是用廣告紙、報紙，反正小朋友的心思，完全不會放在紙上啊。吉吉和大部分小伙伴，拿到的是一本公主封面的畫紙，最後一位拿到禮物的小朋友，有特別的小驚喜，是一份精美的頭飾，這算是安慰長久的等待，最後也有最甜美的收穫？！

第二個遊戲，是敲。這個遊戲最早源於歐洲敲破密封罐取得獎品，名字也源於義大利文。後來西班牙人把這傳統帶入墨西哥，在那裏發揚光大，成為墨西哥等拉美文化的一部分。以前我所瞭解的遊戲規則，一般是由主角轉幾個圈，再用大錘子敲破。今天這一個比較特別，所有小朋友隨機排隊，輪流扯上面的彩繩，每人每次只能扯一條，看誰最幸運扯到開關的那條打開這個。今天的小朋友們大概輪了兩次，才產生幸運兒，倒是大家都不介意誰最幸運，反正一扯開洶湧跌下的糖果才是她們關注的重點。

兩個遊戲過後，已經1點多，小朋友們的精力差不多了，就開始切蛋糕。這個倒是環球四海都差不多，生日歌之後，大家一齊喊四聲HOORAY，代表慶祝主角4歲生日，就可以切蛋糕分享。

切蛋糕之後，活動就進入尾聲了，陸續有小朋友告辭離開，每個小客人都能得到主角準備小小回禮，讓歡樂一直延續回家。

看到這裏，也許有看官想問：四月會否給吉吉辦生日趴？經過今天的“觀戰”，四月的答案是YES，而且會是家庭趴，但不會邀請很多小朋友，我們決定人數，讓吉吉決定請誰，還有很多細節也能讓她一一參與。具體的主題、佈置和過程，將會在3月趴踢過後與大家分享喔。

最後，小小的自我表揚一下，今天的生日趴跟以往不一樣的是，只有我們一個中國人家庭，而且白先生因故無法參與，四月全程英文交流，自詡比之前有了不少進步～～～

謝謝欣賞。


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如何煮洋蔥水

每個月都要回答3次以上的育兒問題，煮法、心得大公開！

最初知道洋蔥水這玩意的時候，女兒吉吉只有7、8個月，一開始我們都不以為然、姑且一試，發現煮出來的水質清甜，完全沒有想像中的辛辣，吉吉一點都不抗拒，喝了還很快就止住了鼻涕、喉嚨疼痛，輕微咳嗽等問題。因此，愛上了這小偏方，又因為它本身的天然、烹調的簡單，每次感冒來襲，我們家吉吉已經能自己嚷著讓媽媽趕緊煮洋蔥水。四月還跟數量非常不小的媽咪分享過，成了幾乎每個月都要回答3次以上的育兒熱點。

洋蔥水的煮法主要分兩種：

假如只是感冒初起、處於留鼻涕、打噴嚏、喉嚨輕微腫痛、幾乎沒有咳嗽的階段，用煮的：

清洗乾淨洋蔥表面的泥塵，切碎（不用太介意刀法）
倒進小奶鍋，加大概1.5升清水
大火煮開後，轉中小火繼續煮大概半小時熄火
攤暖（千萬不要攤涼），可以喝

初次喝洋蔥水、或者是1歲以下的小朋友，可以再適當兌水，但要保證是水溫是暖暖的，這樣效果才好。

假如攤涼了，可以稍微加熱，但不建議喝剩的留隔夜，也最好不要放保溫瓶，因為可能會讓瓶子留存強烈的味道，個人不太喜歡。

假如感冒已經一段時間，咳嗽很明顯了，這時候要來硬貨，用燉的：

清洗乾淨洋蔥表面的泥塵，切小塊（不用太介意刀法）
如圖，把小碗倒蓋在大碗裡面，把洋蔥塊堆在小碗周邊，不用加任何水
隔水清燉一個小時
小心取出滾燙的大碗，把洋蔥塊夾走，小碗裡面那點點的洋蔥水就是我們想要的精華
稍攤涼，趁熱喝下去

Q&A：

－ 洋蔥怎麼選？
     最好是有機紫洋蔥，其次是有機洋蔥，再次就是紫洋蔥、普通洋蔥，選掂手的、樣子漂亮的

－多大的小孩可以喝？
     建議至少7、8個月以上，洋蔥水也是屬於輔食一種，不建議早於其他輔食添加。比這小的嬰兒怎麼辦？最好的解決方法就是母乳，認真地、母乳能治百病，前提是：必須是自己母親的母乳，其他人的母乳無此功效。所以，各位媽媽要加油。

－每天喝多少？
    我們沒有認真計算過，就是當水喝，喝多了小朋友會膩，所以適當自己調節下。父母必須要認真觀察自己小朋友的需要，根據情況調整。

－為啥不管用？效果不明顯？
   首先，世界上並沒有百治百靈的藥，或者食療，每個人的體質不一樣，不是所有人都有效再正常不過。其次，不是說喝了洋蔥水，就不用注意其他細節。比如說，感冒了，需要多休息、保暖不要再次著涼、飲食必須清淡、避免煎炸，為了避免引起或者加重咳嗽，還要避免甜食、不能吃寒涼的水果、注意多吃蔬菜、豆腐⋯⋯等等，治療感冒或者其他病症，都是一個整體過程。

- 有用但是小朋友不喜歡喝，怎麼破？
   這個就是媽媽發揮個人小宇宙的時候了，怎樣說服寶寶，在怎樣的場合、情況下，怎麼說、怎麼做，每個孩子的對策都不一樣。但是，如果你相信這個是寶寶需要的，就耐心一點、有技巧一點，總會找到解決方法。


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